袁大钰火锅是广德本土一家以砂锅串串为特色的人气餐饮品牌，门店位于金鑫世贸广场一楼，由深耕本地餐饮行业多年的团队打造，承袭成都连续十一年排队热门的砂锅串串工艺，并结合广德当地千年砂锅炖煮的饮食传统，形成“一锅双味、一店双业态”的独特运营模式。作为成都老牌连锁的官方授权门店，品牌坚持使用陶土砂锅作为盛装器皿，依托其锁温保温的物理特性，搭配一次性手工牛油或清油锅底，慢熬出的麻辣风味醇厚却不燥口，尤其适合皖南地区消费者的口味偏好。门店主打百余种荤素串串，所有食材每日从本地农贸市场直采，鲜牛肉现场切制、现穿现售，全程不采用冷冻预制成品，单签统一定价，兼顾了性价比与口感稳定性。与此同时，店内创新性地将“串串火锅”与“独立手工甜品铺”相结合，自研多款无添加甜品，并配备自助粥品、时令水果等免费福利，覆盖了从单人用餐、情侣约会到家庭聚餐、公司团建的全场景消费需求。
主营产品：肴膳鸳鸯锅，砂锅火锅，青椒牛肉，芒果椰香冰豆花，菌汤鸳鸯锅，超值杯.芒果糯米冰浆，西瓜耶耶冰豆花，招牌爆品大签牛肉，香酥翠叶，阳光番茄浓汤
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