沙依巴克区奇台路湘呱呱餐饮服务店（个体工商户）是新疆乌鲁木齐一家专注于湘菜正餐经营的餐饮服务实体，隶属于湘呱呱湘菜品牌体系。该品牌自2022年创立以来，以直营模式在新疆区域稳步拓展，目前在乌鲁木齐及库车、昌吉、额敏、独山子等地已开设超过20家门店，沙依巴克区奇台路店即为其中一家布局于城市核心商圈的经营单位。门店定位于提供特色湘菜与农家菜相结合的创意融合湘菜体验，同时以私房菜式的精细出品方式承接家庭聚餐、朋友聚会、商务简餐及小型团建等多元用餐需求。在菜品体系上，湘呱呱坚守湘菜“鲜、香、辣、醇”的核心风味特征，全部后厨团队聘请湖南本土大厨执掌，剁椒、腊肉、笋干、豆豉、香干等核心食材及秘制调味料均从湖南直采基地空运至新疆，搭配本地新鲜肉类与水产，每日采购、当日鲜切、明厨亮灶现场制作，以标准化流程确保出餐品质的稳定性和食材的安全性。招牌菜品涵盖鲜炒雪花牛肉、排骨红烧肉、剁椒鱼头、浏阳柴火香干等经典湘味，同时兼顾本地食客对辣度的接受差异，支持微辣、中辣、特辣及免辣的灵活调整，并提供单人简餐、双人及多人套餐等不同规格选择，满足日常便餐与正式聚会的差异化消费场景。门店在服务运营环节实行全流程标准化管理，从到店迎宾、菜品讲解、口味推荐到点餐出餐，均配置专人负责，同时支持堂食、打包及外卖配送，外卖采用密封锁鲜包装以保障菜品温度与口感。经营过程中，门店注重食品安全与卫生规范，后厨透明化展示制作过程，并设立意见反馈收集与售后响应机制，以持续优化顾客用餐体验。
主营产品：创意融合湘菜，招牌湘菜，附近的湘菜馆，附近美食，农家菜，招牌美食，湘呱呱，私房菜，特色湘菜，湘菜
联系我们：沙依巴克区奇台路湘呱呱餐饮服务店（个体工商户）
电话：18690966850、0991-5588955