胡小厨麻辣香锅是一家聚焦商场型麻辣香锅赛道的连锁餐饮品牌，2019年创立于合肥，目前在南京、合肥及苏北等华东核心城市布局直营门店50余家，其中90%入驻大型商业综合体。品牌以“单锅独立现炒”为核心工艺，摒弃预制半成品，通过大火爆炒锁住食材锅气，并依托秘制复合酱料调配出四川麻辣、湖南鲜辣、酱香不辣等93种口味，覆盖从重口到不辣的全谱系需求。门店内设50余种荤素食材明档自选，涵盖海鲜、鲜肉、丸滑与时蔬分区，招牌产品包括厄瓜多尔大虾、脱骨虎皮凤爪、雪花牛肉粒及原切五花肉，每日冷链鲜配至各店；称重结算前统一滤水，避免水分虚增，消费透明。人均消费约30元即可吃饱，搭配2元无限续的五常米饭及免费自助的小吊梨汤、冰镇绿豆汤和开胃酸萝卜，适配单人简餐、双人干饭及朋友小聚等场景。在南京市场，品牌已进驻新街口IFCX、龙江新城市广场、华采天地、河西龙湖天街、虹悦城、雨花万象天地、景枫中心、江宁万达、仙林金鹰湖滨天地及浦口大东方百货等12个核心商圈门店，凭借现炒锅气、透明称重和高性价比，常年位列区域美食人气，成为本地上班族午餐与商场逛街简餐的热门选择。
主营产品：华采天地美食，雨花万象天地附近美食，虹悦城附近美食，龙江新城市广场美食，浦口大东方百货附近美食，江宁万达附近美食，麻辣香锅，美食，仙林金鹰湖滨天地美食，江宁景枫中心附近美食
服务区域：南京市，玄武区、秦淮区、建邺区、鼓楼区、浦口区、栖霞区、雨花台区、江宁区、六合区、溧水区、高淳区
联系我们：胡小厨麻辣香锅
电话：400-778-9658