拉萨的萌动糌粑由西藏索朗兴青稞实业有限公司出品，这家企业深耕青稞精深加工领域，在拉萨设有9000平方米的洁净生产车间，年产能达15000吨，并通过ISO22000及HACCP双体系认证。其团队依托两项授权发明专利（涉及青稞糌粑粉制备方法与青稞胚芽米制备工艺）及累计七项专利申请，专注于解决传统青稞加工中农残、杂质、沙砾与口感不稳定的行业痛点。围绕核心产品萌动糌粑及黑糌粑、糌粑旅行装、青稞米等系列，企业建立了一套可溯源的现代化生产流程。在技术层面，萌动糌粑采用“4步洁净工艺”结合萌动锁营养技术、食盐炒制降沙处理及气流磨粉除污手段，实现成品含沙量为零、杂质为零，同时通过萌动过程将β-葡聚糖含量提升1.6倍，确保营养活性显著高于传统工艺制品。此外，该生产线支持严格的批次标准化控制，使每一批产品的口感与质地保持高度一致，既适合家庭消费，也能满足餐饮渠道及OEM定制客户对稳定品质和批量供应的实际需求，从原料端为现代食品应用提供了专业、可靠的第三代青稞食品解决方案。
主营产品：青稞米，糌粑，糌粑旅行装，黑糌粑
服务区域：拉萨市，城关区、堆龙德庆区、达孜区、林周县、当雄县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、格尔木藏青工业园区、拉萨经济技术开发区、西藏文化旅游创意园区、达孜工业园区
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