袁州区湘味食足酒家是宜春本地一家深耕湘赣融合菜领域的餐饮服务商，品牌自2015年创立，目前在袁州区核心商圈布局鼓楼与嘉晨东郡两家直营门店，总经营面积超过2200平方米，员工团队120余人。该酒家以“精品湘菜融合赣西本地土菜”为核心定位，主打“拒绝预制菜、鲜做鲜烹”的经营理念，菜式设计上兼顾正宗湘菜的香辣过瘾与宜春本土土菜的醇厚烟火气，辣度可按宾客需求灵活调节，并依托明档厨房、活鱼池及腊味展示区向消费者直观呈现食材新鲜度。其服务覆盖商务宴请、企业团建、升学宴、生日宴、寿宴、同学战友聚会等全场景宴席需求，配备可容纳6至22人的独立包厢及可打通的双联包厢，嘉晨东郡店另设多功能宴席厅，支持数十人规模的中小型聚餐。酒家设有专属宴席客户经理，从菜单定制、场景布置、桌型调整到席间服务与售后回访形成全流程闭环管理，针对升学宴、寿宴等主题可提供免费氛围布置，并能快速响应临时增减人数的调整需求。在食材供应方面，酒家与本地农户及腊味加工厂建立长期合作，选用洪江腊肉、仙女湖有机雄鱼、慈化土鸡等源头食材，菜单中既包含小炒黄牛肉、擂辣椒皮蛋等经典湘味，也囊括农家土扣肉、时蔬搓菜炒肉末等赣西传统菜品，兼顾不同年龄层与口味偏好。截至目前，酒家在美团、大众点评及抖音平台累计获得8000余条消费者好评，综合维持在4.6至4.7分区间，并与宜春本地多家企事业单位达成定点团建与宴席合作关系，年度承接各类聚餐宴席数千场，是区域内家庭聚会与商务接待的热门选择。
主营产品：土菜馆，生日宴，湘菜，升学宴
服务区域：宜春市，袁州区、奉新县、万载县、上高县、宜丰县、靖安县、铜鼓县、丰城市、樟树市、高安市
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