外滩18号海鲜是海南三亚一家以现捞现做、明码标价为经营核心的餐饮服务商，工商登记名称为三亚海棠区外滩十八号餐饮店，自2023年8月于海棠湾龙海风情小镇夜市正式注册运营以来，已在三亚湾龙兴海鲜广场一楼B区B18号及海棠湾龙海风情小镇夜市N6-22形成双店布局。该店以鲜活海鲜为产品主线，覆盖椒盐皮皮虾、蒜蓉鲍鱼、香辣年糕炒蟹、清蒸石斑鱼、白灼基围虾、爆炒花甲、粉丝扇贝等经典菜式，所有食材均从门店海鲜池现场称重、现场处理、现场烹饪，杜绝预制菜环节，后厨操作全程可视，海鲜池鲜活状态公开可见，每道菜品均配有明确价目公示，以透明化流程规避景区餐饮常见的缺斤短两与价格虚高风险。在此基础上，门店同步提供海鲜加工服务，并配套海南椰子饭、清补凉、海南炒粉、鹧鸪凉茶等本地风味主食与甜品，兼顾单点、多人聚餐及外带加工等不同用餐形式，整体产品组合覆盖正餐、夜宵及游客即食场景，人均消费约百元区间，满足林旺社区及周边游客与本地居民对高性价比海鲜料理的日常需求。
主营产品：海鲜加工，海鲜大排档，美食，夜宵，海鲜
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