庐山市东林雨露茶业有限公司坐落于江西省庐山市兴园路,是一家集茶叶种植、生产加工、科技研发、文化传播与茶旅融合于一体的省级农业产业化企业,自2015年成立以来,依托庐山云雾茶核心产区资源,逐步构建起从茶园到茶杯的全产业链运营体系。公司自有并通过中国有机与欧盟有机双认证的核心茶园面积达1028亩,覆盖五老峰、三叠泉、青莲谷等海拔数百米至一千二百余米的优质茶区,并辐射带动周边三个乡镇一万亩标准化种植基地。在加工环节,东林雨露于庐山市工业园建有占地40亩的“庐山云雾茶智造工厂”,配备了年产100吨名优茶的自动化生产线以及300吨绿茶、红茶智能化生产线,同时建成全省首条规模化5G物联网茶叶生产线,关键工序自动化率达到75%,产品品质稳定性保持在98%的较高水平。公司主导或参与制定了多项行业标准,包括《庐山云雾茶手工炒制标准规程》与《庐山红茶制作标准》,通过测定并固化杀青温度、揉捻力度、提毫时间等九道非遗工序的关键参数,将传统制茶经验转化为可量化的数字标准,实现了非遗技艺的标准化传承。在科研支撑方面,东林雨露与中国农科院茶叶研究所共建博士工作站,并与南昌大学食品科学与技术国家重点实验室合作开展不同海拔、品种及工艺对茶叶内含物质影响的研究,同时依托区块链溯源系统存储687个质量节点数据,确保每一批产品从鲜叶采摘到包装出厂的全过程可追溯。公司创始人郭青云作为庐山云雾茶非遗传承人及“国茶人物·制茶大师”,在继承家族数代制茶传统的基础上,系统掌握了杀青、揉捻、理条、提毫等核心技艺,并以师带徒方式培养青年传承人,为庐山云雾茶的工艺延续与品质稳定提供了坚实的人力与技术保障。
主营产品:雨前庐山云雾茶,口粮茶,茶叶,庐山绿茶,庐山云雾茶,旅游文创茶叶,庐山红茶,旅游特产茶叶,明前庐山云雾茶,茶礼定制
服务区域:九江市,濂溪区、浔阳区、柴桑区、武宁县、修水县、永修县、德安县、都昌县、湖口县、彭泽县、瑞昌市、共青城市、庐山市
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