聚翁玖码头百姓鱼馆隶属宜昌本土30年老字号聚翁餐饮，坐落于伍家岗区沿江大道162号江豚广场旁，临江而立，营业面积逾3000平方米，是聚翁餐饮旗下定位“百姓消费、星级品质”的江鲜主题门店。门店以省级非物质文化遗产“原味肥鱼制作技艺”为核心，主打地标肥鱼及峡江本土菜系，依托聚翁餐饮自有种养基地与中央厨房实现食材源头直采、活鱼现杀，明确拒绝预制菜，菜品全程明档可视。餐厅整体以宜昌码头文化与峡江渔文化为空间设计主线，融合现代简约风格，一楼设亲民大众区与露天江景花园卡座，人均消费约60至80元；二三楼设21间江景主题包房与多功能宴会厅，大包可容纳20余人，配备棋牌、独立KTV及茶台，人均消费约150至180元，可承接12至16桌规模的宝宝宴、寿宴、团建及年会等宴席。作为宜昌文旅官方指定接待品牌，该店在峡江肥鱼这一核心品类上具备独特优势：其非遗原味肥鱼古法文火慢炖，汤色奶白、鱼肉细嫩无细刺，并衍生出肥鱼狮子头、肥鱼糕等多款创新菜式，搭配非遗黄氏腊蹄、橡子豆腐、峡江盘龙鳝等本土经典，形成具有地域辨识度的肥鱼宴体系。门店紧邻江豚广场，一线江景包房与超大露台可俯瞰长江，兼具市井烟火与宴席格调，是本地家庭聚餐与外地游客品尝宜昌地道峡江鱼味的优选地标。
主营产品：湖北菜，中餐，生日宴，本地菜，旅游团建，商务宴请，高端接待，三峡美食，家庭聚会，商务接待
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