云味·1895餐厅坐落于庐山风景区牯岭镇正街7号，是一家扎根于当地百年古街的本土餐饮品牌，其名称源自1895年牯岭建街的历史文脉。餐厅专注庐山本土山野菜及赣菜风味，深耕山野餐饮领域多年，由本地资深厨师团队掌勺，主营业务涵盖招牌三石宴、当日山间野菜、农家时令蔬鲜及水库活水鱼鲜等特色菜品。门店总面积约600平方米，2026年完成全新升级重装，整体风格融合现代极简与山野自然元素，环境干净雅致，店内空间分区合理，设有宽敞公区及三间一体式大包厢，可同时容纳40至50人用餐，适配散客就餐、亲友小聚、商务接待及企业团建等多元场景。餐厅坚持每日新鲜山货、明火现点现炒，全程拒绝预制菜与半成品，还原纯粹匡庐山林本味，人均消费约60元，丰俭由人。店内工作人员熟悉庐山景点与游玩路线，可为食客提供出行建议，让用餐与游览无缝衔接。
主营产品：传统菜，家庭聚餐，江西小炒，网红美食，私房菜，江西菜，山野菜，赣菜，三石宴，河鲜
联系我们：云味·1895餐厅
电话：13879237834
网址：http://www.yw1895.com