松笠日料坐落于四川省成都市锦江区，紧邻太古里与兰桂坊商圈，是一家由旅日十三载的日料名厨杜亚强师傅主理的高端日料品牌。餐厅共设三十七席，包含五个传统和食包间及七席板前座席，整体空间以日本传统“数寄屋”建筑风格为设计灵感，通过桧木格栅与层次分明的灯光布置，营造出细腻而静谧的用餐氛围。自2014年从家庭日料店起步，松笠团队历经十余年发展，现已成为怀石料理与寿司筵席双线并行的专业日料餐厅，主营业务涵盖高端食材零点、定制化宴会服务及日料顾问咨询。
主营产品：松叶蟹，刺身，寿司，金吉鱼，金枪鱼，omakase，和牛，海胆
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