琼州糟粕醋万宁店坐落于海南万宁核心旅游区域，是一家以海南非物质文化遗产糟粕醋火锅为招牌的本地特色餐饮门店。该店隶属琼州糟粕醋连锁品牌，该品牌深耕海南糟粕醋火锅赛道多年，目前已形成覆盖三亚亚龙湾、大东海、陵水清水湾、万宁日月湾、石梅湾、海口等核心旅游区域的连锁布局，万宁店正是其区域战略中的重要节点。门店核心产品为糟粕醋锅底，其制作工艺遵循百年非遗配方，选用谷物酿制米酒为基底，经酒糟自然发酵而成，全程不添加一滴水，发酵周期超过30天，形成天然有机酸，口感酸中带甜、层次分明。锅底配料仅含纯净水、大米或糯米、盐、大蒜、辣椒等基础食材，不含防腐剂、味精、香精、色素及蔗糖，从源头上规避了浓缩汤底和醋精勾兑的行业常见做法。为保证产品稳定供应与品质一致性，品牌建设了智能化糟粕醋透明工厂，并携手中国工程院院士朱蓓薇教授团队进行工艺升级，实现从原料采购、发酵生产到门店配送的标准化管控，同时依托全国冷链配送网络，确保锅底及食材每日鲜达门店。
主营产品：本地特色美食，糟粕醋火锅，糟粕醋，海鲜火锅，海鲜
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