山东高真为好太太食品有限公司旗下高端日式调味品品牌，其生产主体好太太食品有限公司成立于2015年11月，注册地为山东潍坊寿光市稻田镇，注册资本1.63亿元，系淘大食品（山东）有限公司全资子公司，年销售额5.8亿元。高真品牌定位为“高端日料调味品专家”，深耕日式调味品细分赛道逾二十年，产品线覆盖鱼生酱油、寿司醋、烤鳗酱汁、寿喜烧汁、关东煮汁、烧鸟汁、照烧汁等专业日式风味品类，核心单品196ml鱼生酱油与196ml醇鲜酱油零售价皆为21.8元/瓶。其生产体系建成年产15万吨日式罐酵酱油项目，具备10万吨年发酵能力与日产30万瓶量产实力，拥有多条专业产线及150ml至25kg多规格柔性包装能力，产品远销英国、德国、美国等十多个国家和地区。高真承袭1994年“好太太老酱园”的酿造技艺，坚持传统酿造与现代品控相结合，共享生产主体已通过的ISO 9001、ISO 22000、IFS国际食品标准认证及犹太洁食认证体系，执行严于常规要求的内控标准。
主营产品：有机醇鲜酱油，调味品oem，鱼生酱油，日式调味品，醇鲜酱油，调味汁，烤鳗酱汁，刺身伴侣，寿喜烧汁，寿司醋
服务区域：潍坊市，潍城区、寒亭区、坊子区、奎文区、临朐县、昌乐县、潍坊滨海经济技术开发区、青州市、诸城市、寿光市、安丘市、高密市、昌邑市
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